吃丝瓜有什么好处

发布时间：2017-10-01 10:42:00点击量：923次

丝瓜是平时生活当中比较常见的一种蔬菜，也是一种营养价值比较丰富的蔬菜。丝瓜的食用价值非常高，富含蛋白质和碳水化合物，另外丝瓜的钙磷铁和维生素的含量都比较高，经常食用丝瓜有保健身体之功效。
经常吃丝瓜，有很好的补益气血的功效，而且丝瓜比较清淡，可以去火清肺。丝瓜的吃法也有很多，既可以凉拌，也可以炒菜，还能做汤，另外也可以榨汁来进行食疗，做西红柿丝瓜汤，有很好的清热解毒、去火清燥的功效，尤其在夏天的时候喝有解暑的作用。
丝瓜富含大量的维生素矿物质，另外还有木糖胶等有用的物质，既能入药，同时也能有很好的食疗功效，很多女生也可以用丝瓜切片做面膜使用，有很好的美容养颜效果，可以起到滋润皮肤的作用。
因为丝瓜维生素的含量比较高，所以经常食用丝瓜可以预防维生素缺乏症。另外，它还有一定抗过敏的效果，丝瓜的组织培养液当中可以提取一种抗过敏性的物质泻根醇酸，所以平时适当的吃一些丝瓜也有一定的抗过敏功效。

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