花生怎么吃最有营养
发布时间：2017-09-21 15:12:00点击量：761次
花生是经常我们经常会吃得到的一种食物，而且花生可以和很多食材搭配，营养价值同样也比较高，所以一直以来在生活中无论是作为食材还是下酒菜，甚至是零食，花生一直是备受喜爱的食物。那么花生要怎么吃才更营养呢？
花生又名长生果，富含丰富蛋白质，对身体健康是比较有利的，可以称得上是延年益寿的保健食物。花生也可称得上是一味中药，有很好的润肺化痰、健脾养胃以及疏通血脉，降压通便的作用，经常使用对于预防动脉硬化以及高血压，冠心病等也有很好的预防功效。
花生最常见的吃法就是用水煮或者油炸的方式，当然水煮的方法相对来说会更加健康一些，尤其是将花生连壳水煮的话，放一些盐或者是大料调味，那么不仅可以保持花生原来的营养，同时还有助于消化。油炸的花生虽然好吃，但是我们都知道在油炸的过程中容易破坏花生的维生素，而且油炸的食物吃多了还会引起上火。
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